Residuo Minimo

L’umidità stagnante, se eccessiva, può provocare nella vite lo sviluppo di malattie fungine. Per evitare che questo accada, quando necessario si utilizzano dei prodotti specifici chiamati anticrittogamici. I vini di Cantina di Ramuscello, prima azienda in Regione, hanno ottenuto la Certificazione di “Residuo Minimo” a testimonianza che un’eventuale piccola presenza di anticrittogamici, risulta inferiore del 90% rispetto al minimo di legge. Un risultato eccezionale per i Soci della Cooperativa a tutela dell’ambiente e del consumatore.